Yogurt adalah hasil fermentasi yang dibuat dengan cara mengasamkan susu dengan bakteri asam laktat. bakteri yang digunakan biasanya lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus. bakteri tersebut ditambahkan kedalam susu yang telah dipasteurisasi.
dipasaran banyak kita jumpai aneka jenis yoghurt, yoghurt sendiri bisa menjadi bahan campuran makanan.
Mengkonsumsi yoghurt memiliki beberapa manfaat, antara lain :
- Membantu mengikat kolesterol dalam tubuh
- Meningkatkan sistim imun
- Berkompetisi dengan bakteri pathogen didalam usus
- Menjaga kesehatan saluran pencernaan
- Mencegah terjadinya keracunan akibat radikal bebas dan penuaan dini
semoga bermanfaat.. :D
Artikel terkait :
1. Manfaat Lidah Buaya Bagi Kesehatan
2. Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan
3. Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan
5. Manfaat Daun Salam
6. Manfaat Daun Pepaya
7. Mengenal Asam Urat
8. Manfaat Olah Raga Bagi Anak
9. Diet Bebas Lapar
0 komentar:
Posting Komentar